• Analisi microbiologiche su acque potabili e reflue
  • Analisi microbiologiche su alimenti (materie prime, intermedi di lavorazione e prodotti finiti
  • Controllo microbiologico delle superfici per la validazione delle procedure di pulizia
  • Controllo microbiologico della qualità dell’aria (celle di stagionatura, celle di stoccaggio, di lavorazione etc)
  • Consulenza per la stesura del Manuale HACCP
  • Audit periodici